Adam's Story กับ อ.อดัม แบรดชอว์ ทางรอดของประชากรล้นโลกมาถึงแล้ว ที่มนุษยชาติจะไม่อดตายอีกต่อไป
เพราะนักวิจัยบราซิลได้คิดค้นแป้งขนมปังจากแมลงสาบ เพื่อรับมือกับการขาดแคลนอาหารในอนาคต
แต่แมลงสาบที่ใช้นั้น ไม่ได้มาจากท่อน้ำทิ้งหรือแหล่งสกปรก กองขยะต่างๆ แต่เป็นแมลงสาบล็อบสเตอร์ที่เป็นสายพันธุ์มาจากแอฟริกา
เติบโตง่ายและรวดเร็ว มีโปรตีนสูง 70% เทียบกับ 50% ในเนื้อแดง สามารถอยู่รอดมาได้หลายล้านปี แม้ว่าจะผ่านมาหลายยุคหลายสมัยก็ตาม เรียกว่าเป็นสัตว์ที่ทนทานมากเลยทีเดียว
นักวิจัยบอกว่า กลิ่น สี ของขนมปังแมลสาบนั้น แทบไม่ต่างอะไรจากขนมปังทั่วไป บางคนบอกว่ามีกลิ่นเนยถั่วนิดๆ
แต่อย่างไรก็ตามทาง บราซิลยังไม่อนุญาตให้ใช้แมลงทำอาหาร ซึ่งต่างจากไทยที่มีการขายแมลงทอด รถด่วน ตั๊กแตน ฯลฯ อย่างแพร่หลาย
เรียนภาษาอังกฤษกับ อ.อดัม
Brazilian scientists have developed a flour made of cockroaches.
นักวิจัยบราซิลได้คิดค้นแป้งขนมปังจากแมลงสาบ
flour (n.)
แป้ง อ่านว่า ฟล่าวเวอรฺ พ้องเสียงกับคำว่าดอกไม้ flower
cockroach (n.)
แมลงสาบ อ่านว่า ค่อคโหรช
That's a lot of protein!
โปรตีนเยอะมาก
protein
อ่านว่า โพร่วทีน
They are very durable.
พวกมันทนทานมาก
durable (adj.)
ทนทาน อ่านว่า เด๊อะเหรอะเบิล